発酵科学研究室 『Science』にて共著者として参加した研究論文が公開されました。
本研究では、哺乳類の細胞内に元素硫黄の最も安定な同素体である環状八硫黄（cyclo-octasulfur, S₈）が存在し、ミトコンドリア膜および脂肪滴に蓄積することが明らかになりました。さらに、脂肪滴に蓄積したS₈が脂質過酸化を抑制し、フェロトーシス（鉄依存性細胞死）を抑制することが示されました。
論文はこちらからご覧いただけます。
https://www.science.org/doi/10.1126/science.aec5473